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狐狸窝

轻风徐徐,时光苒苒,云卷云舒

 
 
 

日志

 
 

今年的冰皮月饼  

2013-09-19 15:28:07|  分类: 厨房菜菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一直坚持每年中秋自己做月饼,希望女儿长大后的记忆里,每到中秋会想到妈妈的月饼。

今年做的是芸豆馅的冰皮月饼,本来想做芸豆和南瓜馅的,炒沙的过程太磨人了,只做了一种。南瓜的下次吧。

我做吃的比较随心所欲,没有严格的分剂子,所以月饼大小不一,看着不太齐整,好在口感是一样的。

考虑到女儿中午吃过饭才拿了送给老师,所以直接从冷冻拿出来,想着放一放下午的时候吃味道就正好了,结果后来孩子回来说老师拿到后就吃了一口,今年的冰皮月饼 - 迷狐 - 狐狸窝那么硬又凉,不知道怎么想的。

今年的冰皮月饼 - 迷狐 - 狐狸窝

 

今年的冰皮月饼 - 迷狐 - 狐狸窝

 

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